Описание
ЭТО ПРОСТО БОМБА! Я долго искала этот рецепт. В МАГАЗИНЕ БОЛЬШЕ НЕ ПОКУПАЮ! Сделай свой хлеб! Ты больше не будешь покупать хлеб в магазине. Вы печете хлеб дома, без лищних хлопот. Домашний хлеб – самый вкусный хлеб. Сегодня испекла хлеб по новому рецепту. Это очень интересный рецепт. Советую испечь хлеб таким образом! Ваши близкие оценят новый рецепт. Немецкий рецепт. Быстро и легко. Новый рецепт хлеба.
Рецепт приготовления и ингредиенты:
- 200 мл теплого молока.
- 200 мл теплой воды.
- 100 мл растительного масла.
- 1 столовая ложка сахара.
- 7 г сухих дрожжей.
- Хорошо перемешать. Добавить 130 г муки.
- Хорошо перемешать. Накройте и оставьте на 15 минут для подъема.
- Добавьте 1 яичный белок.
- Добавьте 520 г муки.
- 1 чайная ложка соли (7 г). Хорошо перемешать. Посыпать стол мукой. Хорошо вымесить тесто до однородности. Накрыть крышкой или пищевой пленкой и поставить в теплое место на 1,5 часа. Тесто должно увеличиться вдвое.
Разделить тесто на 10 частей. Повторяйте за мной, и у вас все получится. Сформируйте из каждого кусочка теста шар. Раскатываем тесто, как я показываю. Смажьте тесто сливочным маслом. Повторите этот процесс с каждой частью. Процесс не быстрый, но результат того стоит! Всего у меня ушло 100 г сливочного масла. Поставить тесто в морозилку на 30 минут. Раскатать замороженное тесто. Разделить тесто на 16 частей. Сверните тесто, как я показываю. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Желток смешать с 2 чайными ложками молока. Смажьте тесто. Выпекать в духовке при 180°C/356°F 30-35 минут. Получилось очень красиво и вкусно! Процесс приготовления долгий, но очень увлекательный! Попробуйте сами — вам понравится! Приятного аппетита!
