Я даже не знаю как правильно называется такая выпечка, если кто знает, напишите в комментариях. Но, по-славянски, я бы назвала их пирожки с картошкой, правда здесь рецепт необычный. И следуя из названия блюда от автора канала «Yasemin Gotovit», что это круче чем беляши и чебуреки, звучит достаточно громко. Я не встречала беляши и чебуреки с картошкой, так что тут можно поспорить, что круче. Ну, что же давайте вместе посмотрим на эти чудо пирожки которые круче чем беляши и чебуреки!
Видео рецепт
Ингредиенты
Тесто
- МОЛОКО 400 МЛ
- ЯЙЦО 3 ШТ
- СОЛЬ 1 Ч.Л
- САХАР 0.5 Ч.Л
- ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС 1 СТ.Л
- МУКА 750 ГР
- ДЛЯ СМАЗКИ СЛОЁВ СЛИВ.МАСЛО
Начинка
- КАРТОФЕЛЬ 1 КГ
- СЛИВ.МАСЛО 40 ГР
- СОЛЬ, ЧЁР.ПЕРЕЦ, ПАПРИКА ПО ВКУСУ
- УКРОП ПО ЖЕЛАНИЮ
Для смазки
- ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК+МОЛОКО 1 СТ.Л
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 180°C 35 МИН
