Описание
Жареная картошка уже в прошлом! Вкусный ужин из простых продуктов быстро. Здоровая и дешевая еда!
Картошка хороша в любом виде, но при варке она теряет 50% содержащегося в нем витамина С и 30% сахаров, тогда как картошка в духовке теряет полезных веществ гораздо меньше: потери витамина С снижаются до 30%, а потери сахаров — до 25%. Хочу поделиться рецептом приготовления очень вкусной картошечки. Картошка в духовке получается ну просто невероятно вкусной, пропитанной ароматом специй, имеет аппетитную румяную корочку. Удачный рецепт запеченной картошки для вкусного обеда или ужина.
Ингредиенты
- картофель 7 шт
- кипяток… с момента закипания варить картофель 15 минут слить воду, дать картофелю немного остыть
- растительное масло… соль и черный молотый перец по вкусу
- сухой чеснок 1 ч.л.
- сухой укроп 1 ч.л.
- сливочное масло 100 гр
- ветчина 200 гр
в заранее разогретую духовку t 180°С 30-35 минут (до готовности)
салат:
- сырая морковь 1 шт
- сыр 300 гр
- вареные яйца 6 шт
- сладкий перец 1 шт
- соль и черный молотый перец по вкусу
- майонез.
Видео рецепт
«Готовлю Дома Готовлю Вкусно«
